Badania
Oto przegląd istotnych badań naukowych na temat perfum i zapachów, obejmujących m.in. psychofizjologię, marketing, chemię i wpływ na zdrowie:
Mechanizmy mózgowe i percepcja zapachu
- Neuronalna identyfikacja zapachów – badanie na pacjentach z elektrodami pokazało, że konkretne neurony w korze węchowej i amygdali odróżniają zapachy oraz przypisują im ładunek emocjonalny - źródło
- Aktywność EEG a zapachy – przegląd badań wykazał, że różne wonne substancje wpływają na fale mózgowe (zmiany w paśmie alfa, beta, theta), co koreluje z nastrojem, stresem i funkcjami poznawczymi - źródło
- Różnice między perfumami naturalnymi i syntetycznymi – eksperyment z olejkiem różanym (herbal vs. syntetyczny) wykazał, że oba poprawiają uwagę i zdolności wykonawcze, choć syntetyk działał silniej - źródło
Zapach w decyzjach społecznych i marketingu
- Skonfliktowane percepcje – przegląd ponad 55 badań w marketingu sensorycznym potwierdza, że zapach aktywuje nieświadome procesy poznawcze, emocje i zachowania konsumenckie - źródło
- Wpływ zapachu na ocenę ludzi – zapachy (np. perfumy, naturalne wonie) mogą zmieniać postrzeganie atrakcyjności, wieku, stanu zdrowia i cech osobowości - źródło
Chemia zapachów i analiza instrumentalna
- Synteza związków zapachowych – rozwój syntetycznych odpowiedników sandalolu i pachulolu, z uwzględnieniem ekologii i ochrony gatunków - źródło
- „Sztuczny nos” i chromatografia gazowa – od lat 50. instrumentalne metody (GC) służą do analizy i identyfikacji molekuł zapachowych, z potencjałem medycznym - źródło
- Badania nad kadzidłem – odkrycie nowych molekuł o unikalnej woni, możliwych do wykorzystania w branży perfumeryjnej - źródło
- Firmy perfumeryjne i R&D – duże domy zapachowe (np. Firmenich) prowadzą interdyscyplinarne badania ścieżek zapachowych od ekstrakcji po percepcję - źródło
Wpływ na zdrowie i środowisko
- Perfumy a cząsteczki powietrza – badanie wykazało, że perfumy podnoszą stężenie monoterpenów i zmniejszają poziom rodników OH, co może wpływać na jakość powietrza w zamkniętych pomieszczeniach - źródło